城东乡荆东村地处三明市郊位于205国道边，距市区5公里，毗邻三明学院、荆东民营工业开发区。全村现有282户1076人口，村民小组10个，其中自然村2个，党员38人，其中预备党员2人。全村山林面积12039亩，耕地650亩，蔬菜359亩，果园1300亩，毛竹5000亩。改革开放以来荆东村经济建设和各项社会事业在上级党委政府及有关部门的关心和支持下，取得了长足进步。2011年全村实现工农业总产值1293万元，其中农业产值1078万元，工业产值215万元，村财收入50.2万元，农民人均收入9300元。基本形成以种养为主，“菜、果、禽、毛竹”全面发展的局面。全村现共有劳动力869人，从事二、三非农产业的有236人，出国劳务18人；从事餐饮服务业16户、运输行业30户，其中自有运输车19户。全村85%以上配有摩托车，有农用机动车43辆。食品厂、木制品加工厂、笋制品加工厂、沙石料厂等各类企业7家；建有小学、幼儿园、卫生所、信用社等公共服务单位。村内道路基本硬化，电网改造全部完成，电话普及率达95%以上，户户饮用自来水，液化气普及率90%以上。全村现有灌溉大小水利12条，大小水坝3座，基本保证了全村农田用水。有农贸市场、超市、食杂店及酒家等，流通贸易活跃。建有文化活动中心、老人活动中心及卡拉OK厅，有线电视入户率达100%，村民文化生活丰富多彩。 还有1个地名与荆东村同名：湖北荆门市东宝区牌楼镇荆东村