乐溪村简介 乐溪位于棠下圩东南方约3公里，公坑山脉下，面积1.36平方公里，辖下有乐溪、田心两个自然村。分五个村民小组，人口844人。户数228户，耕地面积738亩，鱼塘面积360亩，林地面积1998亩。 由于乐溪村位于公坑山脉下，特有的沙质土壤结构，有机质丰富，灌溉水源来源于水质优良的公坑水库，使本地生产的红葱经过100多年的种植历史仍然保存优良的特性，其色泽紫红光鲜，香味浓郁，纤维质少，入口爽脆，是用作饮食的调味料特佳。除红葱外，还有一个早芋品种，特点是每年6月尾就能大量上市，时间比较早，每亩芋仔产量约高达2000斤，其肉质嫩滑、气味清香，各地大小酒楼都争先抢购，做成各种菜式，深受食客的欢迎。 乐溪人利用这优越的土地资源，大量栽种红葱、早芋、辣椒叶等作物，收入颇为可观。 我们乐溪村人杰地灵，地理环境优越，交通方便，江沙公路就跨越在村前，是投资开发的好地方。