豆腐坑居委会位于江川镇政府所在地中心地段，地处西江边。总人口1257人。耕地面积1486亩，其中水田面积1142亩，旱地344亩。林地面积7429亩。下辖孟塘、蛟塘、江新、庄地、蟾蚷口、大马界、二塘尾7个村民小组。2008年村集体经济收入5000元。村党支部现有35名党员。豆腐坑村民主要收入依靠种植水稻，蔬菜、高竹以及水果等，蔬菜主要是供应县城江口市场。